Hoe twee EU-projecten 340 Ghanese studenten tot ondernemer maakten
Op 15 juni 2026 stonden dertien producten op de tafels in de tentoonstellingshal van Kwadaso Agricultural College. De producten liepen uiteen van bananenmeel en cassavekoekjes tot fufu, gari mix en rijstepap. Elk product werd gemaakt, geprijsd en gepitcht door de persoon die achter de tafel stond. Vier maanden eerder hadden de meesten van hen niets dan een idee.
Volgens het officiële programmarapport, geschreven door dr. Ishak Shaibu, vicedirecteur van Kwadaso Agricultural College, en prof. Awunyo-Vitor Dadsosn, provost bij KNUST, doorliepen meer dan 340 studenten die transformatie tussen maart en juni 2026.
Twee projecten, één doel
CINOP voert ATCG Ghana uit, MSM voert VET Ghana uit. Andere financiering, andere opdracht, beide onder de vlag van EU Erasmus+. Beide gericht op hetzelfde doel: sterker agrarisch beroepsonderwijs in Ghana.
In plaats van dezelfde ondernemerschapsactiviteit twee keer te organiseren, verdeelden de twee projecten het werk voor deze groep. Het deel van ATCG Ghana omvatte de werkpakketten 2, 3 en 4 van het plan. VET Ghana gebruikte het programma om zijn eigen doelen voor ondernemerschap en arbeidsmarktkansen te realiseren. CINOP Ghana verzorgde de daadwerkelijke uitvoering, samen met Bunash Enterprise en Farms, KNUST en de rest van het consortium.

Van idee naar tentoonstellingsvloer
Zes tot tien studenten per team, gemengd in gender. Vijf fasen tussen hen en een af product.
Eerst moesten ze iets vinden dat de moeite waard was: een gat in de Ghanese landbouwsector, of dat nu ging om voedselverwerking, biologische producten, slimme landbouwinnovatie of duurzame verpakkingen. Daarna kwam het ongemakkelijke deel. Het klaslokaal verlaten om boeren, handelaren en winkeliers te vragen of ze er echt geld voor zouden neertellen.
Wat dat gesprek overleefde, werd uitgewerkt tot een volledig businessplan: marktanalyse, productieplan, financiële prognoses, risicoanalyse, allemaal begeleid door facilitators van beide projecten. Na het plan volgde het product zelf: ingekocht, geproduceerd, verpakt, van een merk voorzien en getest op kwaliteit, onder omstandigheden die niet voor een klaslokaal in scène waren gezet.
Alles bouwde toe naar die middag in juni, toen de tafels in de hal van Kwadaso zich vulden.

Wat op tafel kwam te staan
Het bananen- en cassavemeel van Agrorise stond naast de cassavekoekjes van Adwe Soya en Farm Edge. Potato Gari Mix en Rijstepap deelden tafelruimte met Fufu en Ayigbe Koko. Nature Rise en Agropeak brachten hun eigen productlijnen mee. Crop Crafters liet een fruitige mix zien, Agro Fields bracht tomatenmixpoeders, en ook CocoVita en Ginger Cake stonden er.
Niets daarvan kwam van een leverancier. Alles kwam van een studententeam dat vier maanden had gediscussieerd over de vraag of het zou verkopen.
De jury ging kritisch te werk
Agro-ondernemers, business developers en professionals uit de sector zaten in de jury. Elk team moest uitleggen welk probleem het oploste, beargumenteren waarom zijn product beter was dan de alternatieven, en de cijfers achter marktpotentieel en financiële haalbaarheid verdedigen.
Innovatie en productkwaliteit werden als eerste beoordeeld. Daarna volgden branding, verpakking, financiële haalbaarheid, schaalbaarheid, teamwork en de sociale of ecologische impact die een team kon aantonen. De jury deelde niet alleen cijfers uit, maar gaf ook feedback waar de studenten daarna echt iets aan hadden.
Meer dan een product
Een deel van wat deze studenten leerden, staat niet op een schap. Onderhandelen met een handelaar die geen enkele reden heeft om ja te zeggen. Een budget verdedigen tegenover een jurylid dat geen reden heeft om mild te zijn. Daar werden leiderschap en financieel management echt op de proef gesteld, niet in een werkboek.
Gemengde teams waren hier geen bijzaak. Ze vormden vanaf dag één de hele opzet. Vrouwelijke studenten namen actief de leiding, ontwikkelden producten en pitchten door het hele programma heen. Dat is precies de richting die ATCG Ghana ook wil inslaan. Vrouwen en kwetsbare groepen meer kansen geven in de Ghanese landbouwsector.

Wat nu volgt
ATCG Ghana heeft het Employment and Incubation Centre opgezet, VET Ghana bouwt aan het Career Development Center. Beide bestaan om dezelfde reden. Een pitchwedstrijd eindigt na een middag, een bedrijf niet. Of dit standhoudt, blijkt over een jaar. Uit wat deze 340 studenten dan nog runnen. Niet uit wat ze op 15 juni 2026 pitchten.
