Om je vingers bij af te likken! | Belang van Meestertitels

15 oktober 2021

Robèrt van Beckhoven, Hidde de Brabander en Rudolph van Veen hielden een warm pleidooi voor de waardering van solide en creatief vakmanschap in het tv-programma ‘Jinek’. De drie Meesters benadrukten het grote belang van Meestertitels. Een uniek moment, want zij zijn vooralsnog de enige drie Meester Patissiers in ons land.

Ontwikkeling van Meestertitels door CINOP

CINOP ontwikkelde in 2008 het Meesterexamen Patisserie, dat model stond voor de Meestertitel Boulanger. In 2013 deden we datzelfde voor de titel Branche-erkende Meester Slager en de titel Meesterverkoper. Ook andere branches hebben via CINOP support benut voor (onderzoek naar) Meestertitels. Inmiddels zijn er in totaal 10 branche-erkende Meester Slagers en vier Meester Verkopers. Lees hier meer.

Kennisoverdracht

Meester Patissiers Robèrt en Hidde zijn beiden actief in het mbo. Zij dragen hun kennis en kunde over aan jonge beginnende vakgenoten. Ook Rudolf is een belangrijke inspirator voor jongeren.

Wil je het tv-fragment terugkijken? Klik dan hier.

Gerelateerde items